【沖縄移住コラム】移住計画:買い物編 その6

とある沖縄の牛乳パック。1/4ガロンの表示が

移住計画:買い物編 その6 沖縄のスーパーのご紹介の最後に、お惣菜のコーナーと、乳製品の事情をご紹介したいと思います。 「お惣菜コーナー」 旅行で訪れた土地でスーパーのお惣菜コーナーを覗くのは楽しいですよね。特に長期滞在 […]

【中国コラム】中国の餃子

中国の家庭で食べられている餃子

中国の餃子の種類 中国発祥の餃子は、日本でも大人気の定番料理ですよね。 中国の餃子は実は主食なんです。 白ご飯と同じ扱いなので普段の食事にも、おもてなしの場でも、記念日の食事でも出てくる、中国人にとってなくてはならない料 […]

【沖縄移住コラム】移住計画:買い物編 その3

沖縄の島唐辛子

移住計画:買い物編 その3 筆者は初めての土地に行く時、地元のスーパーに入るのが楽しみの一つになっています。先回のコラムでは沖縄のスーパーではレジで袋詰サービスが標準だとご紹介しましたが、他にはどんな特徴があるでしょうか […]

【沖縄移住コラム】移住計画:買い物編 その2

沖縄限定ポーク玉子あにぎり

移住計画:買い物編 その2 前回のコラムでは、沖縄にもあると思ったのになかったお店、やっぱりあったお店を挙げてみました。お店の中の様子も見てみたいと思います。 沖縄店限定 筆者は2019年の「セブンイレブン」の沖縄初出店 […]

【中国コラム】中国の冬は「火鍋」を食べてあったまろう

火鍋

中国の冬は地域によって寒さの度合いは違いますが、日本とほぼ同じで気温が低くなり、北方では零下30度前後になるところもあります。 今では日本でも人気のある火鍋は中国人にとって冬の鉄板料理です。 今回はそんな火鍋の食べ方など […]

【中国コラム】中国の秋の味覚

中国の秋には春節の次に長いお休み≪国慶節≫があり、国民のほとんどが帰省したり遊びに出かけたりします。 もちろん、みんなが楽しみにしている秋には、おいしい物もたくさんあります。そんな中国の秋の過ごし方を紹介します。 国慶節 […]

【中国コラム】中国の夏の過ごし方

中国で人気のアイス2種

国土が広い中国の夏は、地域によって感じ方が全く異なります。 場所によっての違いや、中国ならではの暑さ対策を紹介しますね。 梅雨 中国では長江から南部にかけて(上海辺りから南方面)や沿海部は梅雨があります。 広州辺りは4月 […]

【中国コラム】中国の首都「北京」を散策しよう

万里の長城サムネ

中国の首都「北京」は、中国に興味のある方にはぜひ一度訪れてみてほしい都市のひとつです。 政治の中心地である北京は、他の都市と比べて整然とした印象があり、実際に訪れてみるといい意味で中国に対するイメージが変わるかもしれませ […]