【中国コラム】中国のフードデリバリー事情
テーマ：中国のフードデリバリー事情 最近日本でも浸透してきた料理のデリバリーサービス。 現代の中国人、特に若い人にはなくてはならない程、どこに住んでいても利用ができる一般化されたサービスなんです。 今回は、そんな中国での […]
【中国コラム】中国のネットショッピング
中国のネットショッピング 中国でのネット市場は毎年発展が著しく、今ではネットで買えないものはないと言われています。 そんなネットショッピングはどのように利用されているか紹介していきたいと思います。 最大手ネットショッピン […]
【中国コラム】中国の餃子
中国の餃子の種類 中国発祥の餃子は、日本でも大人気の定番料理ですよね。 中国の餃子は実は主食なんです。 白ご飯と同じ扱いなので普段の食事にも、おもてなしの場でも、記念日の食事でも出てくる、中国人にとってなくてはならない料 […]
【中国コラム】中国の暖房事情
中国の暖房事情 今年も本格的な冬がやってきました。寒い冬に暖房は不可欠ですよね。 中国は国土が広いので東西南北で季節感がまったく違うのですが、特に暖房事情は南北で大きく異なります。 今回は、暖房の利用方法の違いについて解 […]
【中国コラム】中国の冬は「火鍋」を食べてあったまろう
中国の冬は地域によって寒さの度合いは違いますが、日本とほぼ同じで気温が低くなり、北方では零下30度前後になるところもあります。 今では日本でも人気のある火鍋は中国人にとって冬の鉄板料理です。 今回はそんな火鍋の食べ方など […]
【中国コラム】HSK（漢語水平考試）5級受けてみた
中国語を勉強しているなら検定を受けて自分のレベルを知ってみたいですよね。実は中国検定にはいくつか種類があるんです。主な中国語検定について簡単にまとめていきますね。 HSK（漢語水平考試）とは HSK（漢語水平考試）とは中 […]
【中国コラム】中国の秋の味覚
中国の秋には春節の次に長いお休み≪国慶節≫があり、国民のほとんどが帰省したり遊びに出かけたりします。 もちろん、みんなが楽しみにしている秋には、おいしい物もたくさんあります。そんな中国の秋の過ごし方を紹介します。 国慶節 […]
【中国コラム】中国の学校事情
中国では夏休みが開けた9月から新年度が始まります。 それで、今のこの時期は新しい生活をスタートした学生たちでにぎわいます。 今回は、中国の学校事情を紹介したいと思います。 中国の義務教育 中国の義務教育は、現在小学校6年 […]
【中国コラム】中国の夏の過ごし方
国土が広い中国の夏は、地域によって感じ方が全く異なります。 場所によっての違いや、中国ならではの暑さ対策を紹介しますね。 梅雨 中国では長江から南部にかけて（上海辺りから南方面）や沿海部は梅雨があります。 広州辺りは4月 […]
【中国コラム】フルーツのおいしい季節になりました！季節のオススメを紹介します
東西南北に国土が広い中国は、フルーツの種類がとても豊富です。 日本ではなかなか味わえないフルーツもあるので、今回は、初夏の旬のフルーツをまとめてご紹介したいと思います。 初夏～夏のフルーツ 中国にも梅雨があり、大抵6月中 […]
【中国コラム】現代中国人の交通の足、電動バイクは誰でも乗れるの？
一昔前の中国人の交通の足といえば、自電車でした。 経済の発展に伴ってここ数年、自電車に代わって電動バイクが道路を埋め尽くしています。 自動車の普及も著しいのですが、その反面通勤ラッシュ時間はものすごく渋滞します。 地域に […]
【中国コラム】中国でゴミの分別収集が始まる！ゴミの出し方や街の声をまとめてみました
2019年7月から上海を筆頭に中国でもごみの分別収集が始まりました！ 日本の方なら「え？それって普通なんじゃないの」と思われるかもしれませんが。 中国人にとってこれは生活スタイルを一気に変える大きな変化なんです。 今回は […]
【中国コラム】中国の首都「北京」を散策しよう
中国の首都「北京」は、中国に興味のある方にはぜひ一度訪れてみてほしい都市のひとつです。 政治の中心地である北京は、他の都市と比べて整然とした印象があり、実際に訪れてみるといい意味で中国に対するイメージが変わるかもしれませ […]
【中国コラム】日本でもじわじわとブーム？の麻辣味ってどんな味？
中国の料理と言えば激辛料理を思い浮かべることも多いのではないでしょうか？ とくに最近は日本でも麻辣味のスナック菓子や調味料が流行ってきているそうですね。 麻辣味の元祖、中国ではどんな料理の味付けに使われているのかご紹介し […]